桜鯛

春が旬の鯛ですが、食べ終わると骨が残ります。一般的には不要な骨なので決められた曜日に可燃ごみとして出すはずです。農家の方はリン酸カルシウム(肥料)として畑に埋めます。命をいただいたので供養するために花壇に埋める人もいます。同じ物質でも目的が違うと行き先がちがいます。

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